Vous venez d’acheter un nouvel appartement, une nouvelle maison, ou vous souhaitez donner un second souffle à votre cuisine. Des sites comme Côté Maison peuvent vous inspirer. Vous connaissez la surface exacte de votre pièce mais vous hésitez encore sur la façon de l’aménager ? Voici quelques conseils avant de sauter le pas !
Quelle surface ?
La première question à vous poser est, malheureusement pour certains, quelle est la surface disponible pour votre cuisine. Il est évident que l’on n’utilise pas les mêmes meubles, ni les mêmes façons d’aménager un espace si on bénéficie d’un espace de 5m² ou de 30m². Mais rassurez-vous, les fabricants de cuisine ont fait des progrès très importants dans le domaine de l’espace, et vous pouvez désormais avoir une cuisine très fonctionnelle, avec de nombreux rangements, dans un petit espace. On peut remercier les appartements parisiens, habitués à être plus petits en moyenne qu’en Province, pour avoir inciter les cuisinistes à repenser leur cuisine.
Vous devez donc définir la surface disponible avant tout chose.
Combien de personnes ?
La deuxième question à vous poser est : Combien de personnes vont utiliser cette cuisine, et combien d’invités pourrais-je installer confortablement dans cette cuisine ? Si vous avez l’habitude de cuisiner à plusieurs, attention à ce que le plan de travail soit large, mais également accessible facilement et que deux personnes puissent se croiser sans problème dans votre cuisine (imaginez si vous devez vous contorsionner avec une casserole remplie d’eau pendant que votre douce s’occupe de découper des légumes ! Une situation à risque que l’on préfère éviter !
Îlot de cuisine ou péninsule ?
Nous venons de parler de vos invités. Et oui, eux-aussi rentrent en compte dans le choix de votre cuisine ! De plus en plus de foyers optent pour la cuisine ouverte, afin de pouvoir échanger avec leur invité tout en préparant les petits plats. Plusieurs choix s’offrent à vous. Dans des grands espaces, vous pouvez choisir de les installer sur une grande table, totalement isolée de votre cuisine. Dans ce cas, il suffira de bien choisir une table qui soit en harmonie avec les couleurs choisis pour votre cuisine. Attention ! Cette solution est à proscrire pour les petits espaces !
Une autre solution, de plus en plus populaire, est l’îlot central.
Celui-ci, bien que détaché de votre cuisine, est un prolongement de celle-ci et permet d’installer confortablement de 4 à 8 personnes selon les modèles. Certains modèles d’îlots permettent même d’obtenir un évier ou des plaques chauffantes directement sur le meuble. Attention bien sûr à privilégier des plaques à induction, qui cessent de chauffer rapidement, afin d’éviter d’éventuels brulures.
Enfin vous pouvez faire le choix d’une péninsule à la fin de votre cuisine. C’est une excellente façon d’occuper un espace en longueur, et cette péninsule pourra faire office de « bar », lorsque vous servirez votre invité de l’autre côté du comptoir.
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